全球超級品牌之一 ——可口可樂,歷經百年發展,以卓越的產品和品牌理念,成為全民飲料之一。然而在面對全球氣候變化挑戰,作為全球飲料行業的領導者,可口可樂深刻認識到自身的發展與世界可持續發展的緊密相關,從“全球最大塑料污染企業”[1] 轉型為可持續先鋒,可口可樂將可持續理念融入品牌價值,引領全民健康生活,積極投身于推動人類可持續發展的事業。
|資料來源:[1] 新浪財經,ESG輿情|為擺脫“塑料垃圾之王” 可口可樂承諾2030年可重復包裝利用將占比25%,https://finance.sina.com.cn/esg/ep/2022-02-11/doc-ikyakumy5421627.shtml
#1
百年超級單品
在 《可口可樂傳》一書中,作者馬克·彭德格拉斯這樣描述可口可樂品牌——“除了‘OK’以外,‘Coca-Cola’是地球上獲得最廣泛認同的文字,它所代表的可口可樂飲料也成了美國人生活方式的象征[2]。”在公眾熟知的可口可樂誕生故事中,“偶然”和“奇跡”頻繁地出現。
|資料來源:[2] 標志情報局,“品牌簡史第七輯:百年超級單品可口可樂發跡史”,https://www.logonews.cn/2019032209380583.html
在可口可樂官網 ,這款傳奇飲料是由當時已經48歲且患有各種疾病的美國藥劑師約翰·彭伯頓,在禁酒運動中尋求無酒精替代品時,意外發現了古柯(Coca)和可樂果(Cola)的神奇組合,從而創造了這款百年傳奇飲料。1888年,瞄準可口可樂商機的商人兼藥劑師阿薩·坎德勒,購買了可口可樂股份,并將其推向全國市場。
如今,可口可樂的成功與其標志性的曲線瓶緊密相連。1915年,曲線瓶設計問世,旨在區分正品與仿冒品。1960年和1977年,帶有和不帶有“Coca Cola”字樣的曲線瓶分別獲得了美國專利商標局的認證,進一步鞏固了品牌地位。隨著全球對氣候變化的關注,可口可樂在可持續發展方面的努力也體現在其瓶身設計上。1978年,公司推出了輕便且可回收的2升PET塑料瓶。2000年,推出了更堅固、更輕的玻璃曲線瓶,有效減少了玻璃材料的使用。2009年,可口可樂在美國推出了Plant Bottle,這種由30%植物材料制成的可回收PET容器,標志著公司在減少環境足跡方面的重要一步。曲線瓶的演變歷程,不僅見證了可口可樂的品牌成長,也彰顯了其在可持續發展道路上的領導力和創新精神。
從秘方藥時代起家的可口可樂,它的發展史更像是美國歷史的縮影。
#2
從“國民飲料”到“塑料污染巨頭”,可口可樂可持續轉型突破
可持續發展對于擁有百年歷史的可口可樂品牌而言并非新概念,其歷史可追溯至百多年前。然而,可口可樂公司開始搭建其現代意義上的可持續戰略是在2018年,公司正式推出了名為「World Without Waste」的可持續戰略,致力于推動包裝領域的循環經濟變革,聚焦于“設計(Design)”、“收集(Collect)”和“合作(Partner)”三大關鍵領域[3]:
設計(Design):可口可樂公司致力于到2025年,累計減少300萬噸非可再生資源衍生的原始塑料使用量,并使其全球范圍內的包裝實現100%可回收;計劃到2030年,在包裝中至少使用50%的回收材料,以及全球至少25%銷售量的飲料使用的是可再填裝或可回收的玻璃瓶或塑料瓶,或者配備可重復使用包裝的噴泉式分配器。
收集(Collect):目標到2030年,每銷售一個有瓶子或罐頭,可口可樂將努力收集和回收同類包裝。
合作(Partner):可口可樂公司將與全球各地的組織及行業合作伙伴共同協作,共同應對包裝丟棄和海洋廢棄物問題,支持一個健康、無垃圾的環境。
| 資料來源:[3] Coke-Cola, 2021 WORLD WITHOUT WASTE REPORT, https://www.coca-colacompany.com/content/dam/company/us/en/reports/pdf/coca-cola-world-without-waste-report-2021.pdf#page-6
「World Without Waste」不僅是可口可樂公司在可持續發展道路上的重要承諾,更是其作為歷史悠久的品牌和全球零售巨頭在推動行業可持續發展中所關鍵引領作用。面對全球環境保護的重任,可口可樂展現出了作為百年品牌和零售巨頭的勇氣和決心,不僅勇于承擔責任,更是積極迎接挑戰,致力于引領行業開啟可持續轉型。
#3
可有為,樂有夢!——可口可樂的本地化可持續實踐同時,也在改變世界
在全球面臨氣候變化、生物多樣性下降、環境污染和水資源短缺等空前環境挑戰的背景下,可口可樂公司深刻認識到其在環境保護和社會責任中的重要角色。因此在踐行「World Without Waste」的三大目標時,可口可樂特別針對不同市場和合作伙伴協同推進可持續發展戰略。在亞洲市場,太古可口可樂積極響應全球低碳循環號召,依據可口可樂公司和太古集團的可持續發展原則,推出了名為「可有為,樂有夢!」的可持續發展策略,致力于通過企業實踐,為全球氣候變化和社會公平貢獻力量。
- 推進綠色環保,減少“碳足跡”
可口可樂公司將綠色環保理念深植入價值鏈的每個環節,涵蓋從原料采購、生產灌裝、包裝配送、客戶分銷、到廢棄物回收利用等多個環節。同時,公司致力于追求瓶裝廠能源效率最大化,通過將貨車、客貨車及私家車升級為燃料效益更高的車款或新能源汽車,以及推出能源效益更高的新型冷飲設備(CDE),盡最大程度減少溫室氣體排放。
在中國,漯河太古可口可樂飲料有限公司成為可口可樂系統全球工廠中首家獲得“能源與環境設計先鋒(LEED)”鉑金級認證的裝瓶廠,通過節能節水技術和環保建材,年減排二氧化碳約3,149噸,節水約82,000噸[4] ;而在中國的佛山工廠則通過生物質燃料鍋爐和電網峰谷價差策略,實現二氧化碳減排和電力成本節約[5]。截止2023年底,可口可樂在中國已有6家裝瓶廠獲得LEED認證*。公司強調,作為關注安全、環保、健康的企業,希望通過實際行動倡導企業公民責任,鼓勵更多企業參與社區資源保護。
可口可樂綠色能源工廠
-水源保衛,回饋自然
實現水資源可持續利用是可口可樂公司在全球可持續戰略的核心重點之一。可口可樂公司在2021年發布了2030年全球“水回饋”新戰略和愿景,旨在在其生產運營、原料采購以及觸及大眾生活的業務、社區和自然中保障水資源安全。通過全面管理和項目投入,將等量于最終產品所消耗的水資源回饋給大自然和社區。在這一愿景下,可口可樂不僅在自身的生產運營環節中不斷完善水資源管理體系,同時積極帶動產業鏈上下游的合作伙伴共同參與水資源保護計劃。
以中國為例,可口可樂杭州廠房的四條汽水飲料生產線率先試行了SubCarb技術,與傳統方法相比,SubCarb技術允許飲料在更高的17°C溫度下裝瓶,使得主劑與二氧化碳的結合更穩定,減少起泡,從而節省能源和成本。截止2023年,SubCarb技術已在中國內地業務的七條生產線上應用,節省了115萬千瓦時的電力和1800公噸的蒸氣[6]。
|資料來源:[6] 太古可口可樂,《2023年可持續發展報告》
此外,可口可樂還支持多個水資源項目,如與聯合國開發計劃署合作的“中國農村地區水資源管理項目”,解決農村飲水問題,提高用水效率,改善了約530公頃農田的灌溉情況,惠及5000多名蔗農。與世界自然基金會合作保護長江流域,影響400多萬人的生活,返還超過5億升潔凈水[7]。
|資料來源:[7] 可口可樂中國官網,可口可樂公司發布2030年全球水資源新戰略愿景,https://www.coca-cola.com/cn/zh/media-center/the-coca-cola-company-released-new-global-water-resources-strategy-and-vision-for-2030
- 可持續包裝創新引領,打造“天下無廢”行業新高度
在可持續包裝領域,可口可樂以行業先鋒的姿態積極推動可持續轉型。根據可口可樂發布的2023年環境更新報告,其包裝產品組合的可回收率已連續三年保持在90%的高水平,且其主要消費包裝中使用的再生PET使用比例逐年增長,從2021年的13%增長到2022年的15%,再增長到2023年的17% [8]。公司嚴格遵循艾倫·麥克阿瑟基金會提出的全球包裝可回收性標準* ,通過“減少使用”、“重新設計”、“回收”以及與伙伴合作“循環再利用”的創新戰略,推廣可持續包裝設計及包裝回收。
|*《新塑料經濟全球承諾》由艾倫·麥克阿瑟基金會發起,與聯合國環境規劃署合作,將企業、政府和其他機構團結在一個共同的愿景和目標之下,從源頭上解決塑料污染問題。自2018年啟動以來,已有超過500個簽署方承諾:淘汰不必要的塑料;通過創新設計確保必要的塑料均可安全地被重復使用、回收或堆肥;確保塑料制品在經濟系統中的循環。
|資料來源:[8] 榮格工業傳媒,聚焦可口可樂包裝戰略及進展,再生材料包裝使用不及預期,https://www.industrysourcing.cn/article/461623
可口可樂塑料瓶分類圖示
除了包裝以外,太古可口可樂還在與核心供應商和代工廠合作,共同探索廢棄物的替代處理方法,目標到2030年實現廢棄物“零”填埋。可口可樂公司內部也在通過多種趣味活動實踐“積極樂觀、美好生活”的理念,例如自2007年起,每年9月的第三個周六,沿海地區的可口可樂企業都會組織員工及家屬到海灘清理垃圾,以快樂的方式促進家庭參與低碳環保行動[10]。此外,公司還通過“快樂煥動機”項目和“環保生活由我起”活動,提高消費者環保意識,回收舊飲料瓶制作實用物品,強調塑料的可回收性價值。
| 資料來源:[10] 公益時報,“太古可口可樂全球發布《2030 可持續發展戰略》”,http://www.gongyishibao.com/newdzb/images/2020-06/09/13/GYSB13.pdf
可口可樂塑料回收
-供應鏈透明,價值鏈賦能
可口可樂與7,000多家供應商充分合作,推動可持續采購實踐。從降低溫室氣體排放到推廣可持續包裝,企業在價值鏈中尋找并實施積極變革,通過鼓勵供應商遵循《供應商指導原則》,旨在保護人權和工作場所權利;同時,積極推廣可持續農業,支持負責任及環境友好的農業實踐,保障生態和社區長期健康。
在確保產品穩定供應和競爭力價格上,企業將可持續理念融入采購決策,與供應商積極合作,尋找減少包裝和冷飲設備的環境影響;利用數字化活動數據追蹤系統(AD Tracker),收集來自中國內地包裝材料的碳排放和再生物料信息,實時監控并全面追蹤供應商的碳足跡,以中國內地的“Piggy Bank”項目為例,該供應鏈舉措已為公司節省高達1,984,054元人民幣[11]。
| 資料來源:[11] 太古可口可樂,《2023年可持續發展報告》
可口可樂供應鏈回收
- 多元包容,職場“均衡”之道
可口可樂公司秉持多元與包容的原則,致力于打造平衡的職場環境,并投資于員工發展。公司設定了性別多樣性目標,包括到2030年實現女性占管理職位的50%,占高級管理團隊的30% [12]。
在企業社會責任方面,太古可口可樂在2019年投入約800萬港元到企業社會責任基金,與地方組織合作,在水資源管理、包裝與廢棄物管理、青少年發展、女性賦能和緊急救援等領域開展了248項社會責任活動,并積極鼓勵員工參與志愿服務。展望2025年,公司計劃將對企業社會責任基金的投入增加一倍,同時強化志愿服務文化,并尋求與政府及非政府組織更廣泛的合作,共同促進社區環境、青少年和女性的發展[13]。
| 資料來源:[12] [13] 公益時報,“太古可口可樂全球發布《2030 可持續發展戰略》”,http://www.gongyishibao.com/newdzb/images/2020-06/09/13/GYSB13.pdf
- 商業賦能,讓可持續與企業發展并駕齊驅
可口可樂公司在可持續治理方面展現出專業性及堅定承諾。公司通過建立可持續發展專家小組,由董事局統籌監督,部門執行委員會和可持續發展工作小組負責策略的制定與執行,確保目標和表現得到定期審查,促進策略的高效實施。通過透明的報告和第三方驗證,旨在確保數據的準確性與可信度[14]。此外,公司還積極與利益相關方溝通,共同推進“可有為,樂有夢”的愿景。
在過去7年連續發布可持續發展報告[15],聚焦環境、產品和員工三大領域,彰顯了公司在企業社會責任和環境保護方面的領導力和對可持續發展的深度承諾。
太古可口可樂行政總裁蘇薇表示,“可持續發展理念已經融入企業商業戰略核心。我們明確自身的行業及社會地位,勇于承擔、設定并努力實現具有挑戰性的目標,作出正確選擇、積極行動,確保我們企業和社會的可持續發展[16] 。”
| 資料來源:[14] 太古可口可樂,《2023年可持續展報告》
[15] 太古可口可樂官網,可口可樂可持續發展報告, https://www.swirecocacola.com/newsletter/sc/2024-02/Environment/Sustainable-Development-Report.html
[16] 公益時報,“太古可口可樂全球發布《2030 可持續發展戰略》”,http://www.gongyishibao.com/newdzb/images/2020-06/09/13/GYSB13.pdf
可口可樂可持續發展小組架構
#4
邁向循環經濟,塑料包裝回收革命
塑料包裝污染已成為今天全球主要環境挑戰之一 。聯合國環境規劃署(UNEP)數據顯示,人類每年制造超過4億噸塑料,46%被送往垃圾填埋場,22%未得到妥善處理,而僅有不到10%被回收利用,2,000多萬噸塑料污染了湖泊、河流和海洋。經濟合作與發展組織(OECD)在《到2040年消除塑料污染的政策情景》研究報告中提出預測“如果沒有更強有力的政策,塑料生產和使用量預計將增加 70%,從 2020 年的 4.35 億噸增加到 2040 年的 7.36 億噸,只有 6% 的塑料來自回收來源。”由此可見,如果不盡快推進塑料治理,塑料對環境的污染愈發嚴重 [17]。
塑料垃圾的廣泛分布和龐大的數量對生態系統和人類健康構成了嚴重威脅。塑料制品源自化石燃料,含有多種化學物質,其整個生命周期都可能對環境和健康造成危害。塑料產業排放的溫室氣體占全球總量的3%以上,加劇了全球變暖,同時,塑料廢物焚燒產生的致癌物質、顆粒物和重金屬對環境構成明顯威脅[18]。
面對這一挑戰,全球已有超過140個國家和地區實施了限制或禁止使用塑料的政策[19]。聯合國環境規劃署也鼓勵各國制定相關政策,比如推廣可持續、可堆肥和可生物降解材料,對回收材料提供財政支持,并推動“再利用”、“再循環”以及“重新定位和產品多樣化”等多種舉措,旨在鼓勵更多的國家和地區、企業和組織共同行動起來參與到氣候環境保護中來。
| 資料來源:[17] 廢塑料新觀察,OECD報告:將回收作為塑料長期可行性的關鍵政策之一,https://www.163.com/dy/article/JE49CTAT05414HNL.html
[18] [19] 中工網,解決塑料污染,呼喚國際合作
作為全球飲料及零售代表的可口可樂,盡管曾經是“榜上有名”的全球最大的塑料污染企業之一,但今天可口可樂通過一系列的可持續戰略轉型舉措,推翻了“塑料垃圾之王”的名頭,并一躍成為全球領先的環保企業。自2018年起,可口可樂持續獲得MSCI AA級以上評分,并在“包裝與廢棄物管理”方面被評為行業領導者。此外,可口可樂歐洲太平洋公司(CCEP)也連續六年入選道瓊斯可持續發展指數[20]。
2020-2024年可口可樂公司MSCI ESG評級
“包裝物的使用給世界帶來便利也帶來了挑戰。包括可口可樂公司在內,所有使用包裝的公司都有責任去尋求解決方案。”可口可樂公司總裁兼首席執行官詹鯤杰表示,“共創沒有廢棄物的世界是可口可樂公司的愿景,我們這樣的企業必須發揮帶頭作用。全世界的消費者都在乎我們的地球,他們要求并期待企業有所作為,這正是我們為之努力的。同時,我們邀請其他企業和機構共同參與這項重要的事業[22]。”
|資料來源:[22] 搜狐新聞,【企業之星】可口可樂公司發布全球愿景,共創沒有廢棄物的世界——致力于2030年實現其飲料包裝的100%等量回收再利用 ,https://www.sohu.com/a/218503708_100013041
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